16 октября отмечается Всемирный день здорового питания

Питание один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни. В настоящее время научно доказана связь между питанием и развитием основных хронических неинфекционных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и некоторых онкологических, которые являются ведущими причинами преждевременной смертности в мире и в России.

Цель проведения Всемирного дня здорового питания повысить информированность населения о необходимости и правильной организации здорового питания. Правильное питание это не диета, а образ жизни! Все диеты краткосрочны, зато правильное питание на протяжении всей жизни просто необходимо!

Основу рационального питания составляют три принципа:

Энергетическое равновесие, когда энерготраты организма равны количеству энергии, получаемой с пищей. Вот почему диетологи настоятельно советуют не переедать.

Сбалансированность рациона, когда белки, жиры, углеводы, микро- и макроэлементы, а также витамины находятся в правильном соотношении между собой. Питание должно быть разнообразным.

Соблюдение режима питания. Доказано, что регулярный и частый прием пищи (до 56 раз в день) в несколько раз снижает риск возникновения метаболического синдрома, а значит и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смертности от них.

Для того, чтобы правильно питаться, необходимо выполнять простые рекомендации:

Не переедать, есть медленно.

Отказаться от перекусов на ходу.

Ограничить потребление сахара и соли (не более 6 г в день).

Включать в рацион овощи и фрукты несколько раз в день.

Выбирать молочные продукты с низким содержанием жира.

Готовить на пару.

Поддерживать умеренную физическую активность.

Контролировать индекс массы тела (норма: 20-25).

Помните о том, что питание это фундамент, на котором строится наше физическое и психологическое состояние, а правильные пищевые привычки залог долгой и активной жизни.