На Дону предприниматель занимался фальсификацией творога и масла

В Ростовской области была обнаружена фальсифицированная молочная продукция, выпускаемая одним из донских производителей, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.

Нарушения удалось выявить с помощью федеральной государственной информационной системы раннего оповещения «Сирано». Оказалось, что производимое местным ИП масло сладко-сливочное (82,5% и 72,5%), а также творог (9%) не соответствуют требованиям технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции».

В частности, в продукции были выявлены метиловые эфиры жирных кислот и жиры на растительной основе, что не допускается при заявленной маркировке, - пишет источник. Подробнее здесь
https://taganrogprav.ru/na-donu-predprinimatel-zanima..