В одну из больниц Ростова поставляли поддельный творог

В одном из учреждений здравоохранения Ростова обнаружили творог, в котором присутствовали жиры немолочного происхождения. Об этом сообщает пресс-служба референтного центра регионального Россельхознадзора.

Пробу продукции специалисты отобрали в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции. Согласно результатам лабораторных исследований в образце творога с массовой долей жира 9%, выработанного по ГОСТ 31453-2013 были выявлены отклонения по жирно-кислотному составу. Подробнее здесь
https://taganrogprav.ru/v-odnu-iz-bolnic-rostova-post..