На Дону с начала года зафиксировано 4 случая ботулизма

На Дону с начала года зафиксировано 4 случая ботулизма

С начала 2024 года в Ростовской области четверо человек заболели ботулизмом. Случаи зарегистрировано специалистами Роспотребнадзора в Ростове-на-Дону, Шахтах, Азовском и Сальском районах. Причиной ботулизма стало употребление в пищу консервированных овощей и грибов домашнего приготовления, сообщает ведомство.

В этой связи санврачи напоминают жителям региона об опасности употребления в пищу продуктов домашнего консервирования в герметически закрытых банках, а также продукты домашнего копчения, приобретенные на рынке и у случайных лиц. Подробнее — здесь

https://taganrogprav.ru/na-donu-s-nachala-goda-zafiks..