С начала года на рынках и ярмарках специалисты госветслужбы провели порядка 100 тысяч экспертиз продукции

В течение года на рынках и продовольственных ярмарках Ростова-на-Дону специалисты Донского государственного ветеринарного референтного центра (ГВРЦ) проводят ветеринарно-санитарную экспертизу продукции растительного и животного происхождения.

Всего ветеринарно-санитарную экспертизу в городе обеспечивают пять стационарных и одна передвижная лаборатории. Последняя представляет собой небольшой исследовательский комплекс на базе микроавтобуса.

В Донском ГВРЦ подсчитали, что за 10 месяцев 2025 года провели почти 100 тысяч ветеринарно-санитарных экспертиз. Значительная часть из них экспертизы плодоовощной продукции, таких было более 45 тысяч; порядка 40 тысяч экспертиз пришлось на проверку свинины; 21 тысяча экспертиз проведена на мясе птицы; ветсанэкспертиз молока и молочной продукции проведено более 9 тысяч; рыбы более 400; яиц более 700; мёда более 350 экспертиз и порядка 22 тысяч ветеринарно-санитарных экспертиз иной животноводческой и растительной продукции.

По итогам исследований ветврачи выдают продавцу ветеринарное заключение, которое принято размещать на прилавке, чтобы каждый покупатель мог убедиться, что у продавца есть соответствующий документ.

Отметим, что лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы работают на территории всей области, но только на официально зарегистрированных рынках и ярмарках. Поэтому ветеринарные врачи не рекомендуют покупать продукты питания в несанкционированных местах торговли.