Лучшие школьные столовые определили в Ростовской области

В Ростовской области завершился региональный тур конкурса Лучшая школьная столовая-2026. Финальные испытания прошли на базе батайской школы 15, где повара со всего региона соревновались за выход на федеральный уровень. Ключевым заданием стала презентация тематических столов под общим названием Вкус единства: кулинарное путешествие по Донскому краю.

По результатам экспертной оценки лидерами стали школа 4 Новошахтинска, Юловская школа 6 Целинского района, школа 101 Ростова-на-Дону.

Наши повара показали высокий уровень мастерства. Теперь лучшие конкурсанты отправятся на федеральный этап, который состоится в Краснодаре с 27 по 30 октября, - прокомментировала министр образования Ростовской области Виктория Чернышова.

Помимо соревновательной части, программа включала обучающие мастер-классы. Шеф-повар принимающей школы поделился секретами приготовления полезных блюд, а представители Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса провели занятия по сервировке в рамках профориентационного проекта Билет в будущее. Основная цель Всероссийского конкурса Лучшая школьная столовая конкурса совершенствование системы школьного питания и популяризация принципов здорового рациона.