Готовим стампот: настоящее голландское пюре

Готовим стампот: настоящее голландское пюре

Стамппот – это вам не компот. А самое настоящее пюре. Причем приготовленное по-голландски или, вернее, как сейчас принято говорить, по-нидерландски. Сразу стоит сказать: разновидностей этого пюре существует множество — из самых разных овощей, с добавлением обжаренных ломтиков сочного бекона, даже сладкое фруктовое. Но мы, учитывая, что сейчас наступил Рождественский или Филиппов пост, приготовим именно овощное. А потом, когда попробуем, расскажем, как оно появилось. Подробнее - на нашем сайте https://taganrogprav.ru/gotovim-stampot-nastoyashhee-..