Готовим вареники для староновогодних гаданий
Вы не забыли, что скоро Старый Новый год? Напоминаем: он наступит в ночь с 13 на 14 января. А значит, у нас есть повод снова собраться с родными и друзьями за большим вкусно накрытым столом и встретить его по старым русским традициям, пришедшим к нам из глубины веков.
И, конечно, главная из них – гадание на варениках, которые специально лепят к новогоднему застолью, считая их непременным блюдом на этом веселом празднике. Будем сегодня лепить вареники и мы и, само собой, погадаем на них: положим внутрь вместе с начинкой разные предметы-символы, которые и подскажут тому, кто съест вареник, чего ждать в новом году. Подробный рецепт и новая кулинарная история здесь
https://taganrogprav.ru/gotovim-vareniki-dlya-starono..